Ви перебуваєте: Головна сторінка » Кухня та рецепти » Як почали виготовляти чай в пакетиках?

332|

Як почали виготовляти чай в пакетиках?

Як почали виготовляти чай в пакетиках?

Такий звичний предмет, як чайний пакетик, давно і міцно увійшов у наше життя. Це багато в чому завдяки його зручності, простоті у використанні, а також здатності скорочувати часові витрати на приготування напою. Проте, незважаючи на широку популярність, такий чай прийнято вважати низькопробним і неякісним. Чи так це насправді, і як з'явився перший чайний пакетик, розповімо в даній статті.

Точний час та історія виникнення чайних пакетиків достеменно не відомі. Існує інформація про те, що їх аналоги існували ще в стародавньому Китаї. На Русі ж для заварювання напою широко застосовувалися невеликі мішечки, зшиті з льону. Але оскільки ця інформація офіційно не підтверджена, прийнято вважати, що чайний пакетик було винайдено в 1904 році американцем Томасом Салліваном. Будучи купцем, одного разу він спробував заощадити на зразках продукції, призначеної для розсилки клієнтам. Так, замість характерних для того часу чайних баночок, він розфасував порції по шовкових мішечках, зшитих вручну. Потім самі ж покупці стали просити Томаса надсилати їм напій саме в мішечках, а не в баночках. Справа в тому, що клієнти не зрозуміли його оригінальної ідеї, пов'язаної з оновленням упаковки, і стали заварювати напій прямо в мішечках, які згодом придбали широку популярність за рахунок зручності і простоти їх використання.

Незабаром чайні пакетики стали активно застосовуватися в ресторанах і продаватися в магазинах. З часом стало ясно, що шовк є далеко не найдешевшим матеріалом для виробництва такого масового товару. Почалися активні експерименти, пов'язані з пошуком більш підходящої сировини. Певний час чайний пакетик виготовлявся з марлі, трохи пізніше – з манільської коноплі з додаванням віскози. Однак ці матеріали зарекомендували себе не з кращого боку. І лише потім з'явився спеціальний фільтрований папір для чайних пакетиків. Той самий, який активно використовується й донині.

© знайдено в мережі

Дізнайтеся більше про:   кухня, напій, чай
332

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: