Ви перебуваєте: Морс » Кухня та рецепти » Як приготувати крутони в домашніх умовах

1055|

Як приготувати крутони в домашніх умовах

Як приготувати крутони в домашніх умовах

Крутони, або домашні запашні сухарики з сиром. Ароматні, хрусткі домашні сухарики з сиром - проста, але неймовірно апетитна закуска дозволить врятувати залишки черствого хліба, допоможе прикрасити супи і салати, стане прекрасною альтернативою магазинним сухарикам і припаде до смаку всій родині.


Інгредієнти:
  • Хліб (батон) - 400 г
  • Олія - ​​4 ст. л.
  • Сушений часник - 1 ч. л. (З гіркою)
  • Суміш італійських трав - 1 ч. л.
  • Солодка паприка - 1 ч. л.
  • Сіль - 1/3 ч. л. (За смаком і бажанням)
  • Сир - 50 г



Спосіб приготування

Білий хліб або батон нарізаємо кубиками, не більш як 2 см.

В окремій ємності змішуємо масло, сіль (тільки не пересолити!), сухий часник, солодку паприку і італійські трави.

Склад спецій можна змінювати в залежності від того, який смаковий відтінок сухариків хочеться отримати.

Складаємо шматочки хліба в глибоку ємність або пакет. Вливаємо підготовлену суміш і акуратно все перемішуємо, для того щоб приправи рівномірно розподілилися по поверхні хліба.

Викладаємо шматочки хліба на застелене пергаментним папером деко.

Відправляємо хліб в розігріту до 150 градусів духовку і, періодично помішуючи, випікаємо 15-20 хвилин, поки шматочки не підсохнуть, затверднуть і злегка підрум'яняться.

Тим часом подрібнюємо сир на тертці.

Присипаємо шматочки хліба тонким шаром натертого сиру і відправляємо в духовку ще на 5-10 хвилин при температурі 220 градусів, для того щоб сир розплавився.

Проста, ситна і смачна закуска готова.



© знайдено в мережі

Дізнайтеся більше про:   їжа, кужня, рецепт
1055

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: