Ви перебуваєте: Морс » Кухня та рецепти » Арахісова паста своїми руками

502|

Арахісова паста своїми руками

Арахісова паста своїми руками

Мабуть, всі, якщо не куштували, то бачили на полицях супермаркетів арахісову пасту. Смачна і багата різними поживними речовинами арахісова паста не така вже й складна для домашнього приготування. Потрібен лише хороший потужний міксер чи блендер, нескладні інгредієнти та бажання.

Отже, поїхали.

Інгредієнти:
  • Арахіс 300-350 г
  • Сіль 1/4 ч.л.
  • Соняшникова олія 1 ст.л.
  • Мед 1 ст.л.


Обладнання: блендер (з насадкою подрібнювач) з хорошою потужністю.

Спосіб приготування:
1. Арахіс обсмажуємо на сковороді, стежимо за тим, щоб він не підгорів.
Арахісова паста своїми руками

2. Даємо йому охолонути, бо, очищаючи його, ніхто руки обпалити не хоче.

3. Тепер найдовше заняття - очищення арахісу від лушпиння щоб в подрібнювач класти чисті горішки.
Арахісова паста своїми руками

Невеликий відступ. Коли будете подрібнювати горіхи, робіть це повільно, поступово. Блендер від постійної "важкої" роботи може перегрітися

4. Подрібнюємо. Спочатку виходить просто кашка з горіхів, яка за запахом чомусь нагадує кабачки, потім вона все ж стає пастоподібною масою.
Арахісова паста своїми руками

5. Після того, як перетерли весь арахіс в пасту, додаємо до нього соняшникову олію, сіль і мед. Перекладаємо в зручну баночку.
Арахісова паста своїми руками



© знайдено в мережі

Дізнайтеся більше про:   кухня, рецепт, своїми руками
502

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: