Ви перебуваєте: Морс » Кухня та рецепти » Смачний філіппінський хліб

265|

Смачний філіппінський хліб

Смачний філіппінський хліб

Вершковий аромат, ніжна м'якушка і хрустка скоринка! Добрі, як гарячими, так і холодними! Повторіть, якщо не вірите!
Підготуємо всі продукти. Масло має бути м'яким, вода теплою, а настрій хорошим.
  • борошно 550 гр
  • дріжджі 1 ч.лож
  • сіль 1/2 ч.лож
  • сухарі 50 гр (в тісто) + 50 гр (на присипку)
  • сухе молоко 40 гр
  • вода 375 мл
  • вершкове масло (м'яке) 80 гр


У чашці з борошном робимо поглиблення, заливаємо воду і висипаємо дріжджі. Даємо постояти хвилин 5-7, щоб дріжджі активізувалися. Потім вводимо всі інші складники і замішуємо тісто.

Смачний філіппінський хліб

М'яке вершкове масло додаємо, коли тісто добре збереться в кулю. Замішуємо хвилин десять.

Накривши плівкою або вологим рушником даємо тесту піднятися, в теплому місці близько 1 години.

Смачний філіппінський хліб

Готове тісто злегка помнемо і розділимо на дві частини. Сформуємо дві товсті ковбаски. При роботі підсипати сухарі, щоб тісто не прилипало.

Смачний філіппінський хліб

Підготовлені ковбаски добре обсипаємо сухарями і ділимо кожну на 8 частин.

Смачний філіппінський хліб

Булочкам даємо постояти на деку хвилин 20. Нагріваємо духовку до 200 градусів.

Смачний філіппінський хліб

Випікаємо до готовності, як побачите красивий рум'янець!

Смачний філіппінський хліб

Рецепт вражає своєю простотою, а булочки дивують і тішать смаком!

Готуйте на здоров'я!






© знайдено в мережі

Дізнайтеся більше про:   рецепт, кухня
265

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: