Ви перебуваєте: Морс » Кухня та рецепти » Сторінка 4

У багатьох американських фільмах і літературних творах згадується картопляний салат. Мабуть, це одна з найпопулярніших страв в США, поряд з піцою, яблучним пирогом і всілякими бургерами. Що це за салат і чому американці його так люблять? Виявляється, картопляний салат

Дуже смачний, ситний і зігріваючий рецепт для холодної зими. Інгредієнти: Квасоля червона суха - 500 г Квасоля біла суха - 200 г М'ясо яловичина (фарш) і баранина - 1 кг. Цибуля - 2 середні цибулини Кукурудза варена - 1 качан Перець болгарський - 2 шт Перець чилі - 3 шт

Хочете здивувати гостей? Ця страва сподобається не лише своїм цікавим виглядом, а й смаком. Складники: Картопля: 10-11 шт Молоко: 50 мл Шампіньйони: 100г Морква: 1 шт Цибуля: 2-3 шт Часник: 2-3 зубчики Яйце: 1 шт Сметана: 2-3 ст.л на смак Сіль та спеції: за смаком Зелень: пучок

Виробник цукерок Шінрі Тедзука створює незвичайні льодяники на паличці: філігранних золотих рибок, пегасів, левів, колючих їжаків, восьминогів і черепах. Напівпрозорі цукерки, схоже, мають більше спільного зі скляним виробництвом, ніж з дизайном кондитерських виробів. Такі


Вже довгий час існує дві стійких думки серед любителів віскі щодо способу охолодження напою. Перші додають лід, який згодом розбавляє віскі, другі ж охолоджують напій за допомогою спеціальних каменів, таким чином зберігається градус. Однак нещодавно шведські дослідники

Мабуть немає в світі кавомана, який би не куштував американо. А ось як з'явився цей напій, мало хто знає. Якщо вірити назві напою, то американо з'явився на світ у США. Але насправді ця думка помилкова. Історія напою починається в роки Другої Світової війни.

У цьому ресторані офіціанти постійно плутають замовлення, але від клієнтів немає відбою. Ось чому... Зазвичай в ресторані дуже дратує, коли замовляєш одне, а приносять інше. Однак один ресторан спеціально пропонує таку послугу! Ресторан помилкових замовлень нещодавно

Мортаделла - варена ковбаса з Болоньї (регіон Емілія-Романья). За межами цього міста ковбасу часто називають болонською. Ймовірно, мортаделла вперше народилася в I столітті на території між областями Емілія-Романья (Emilia-Romagna) і Лаціо (Lazio), але з плином часу цей


Для бісквіта буде потрібно: Борошно - 1-1,5 склянки. Яйця - 4 шт. Цукор - 4 ст.л. Рослинна олія (без запаху) - 4 ст. л. Розпушувач - 1 ч.л. Какао-порошок - 1 ст. л. Кава розчинна - 1 ч. Л. Вода (окріп) - 1-2 ст. л. Сіль - щіпка. Крем: Сметана 35% - 200 г. Цукрова пудра - 1

Сімейна кондитерська Le Novelle Cake створює неймовірні казкові творіння, які досягають до 7 метрів у висоту. Це лише деякі з дивовижних весільних тортів, створених сімейною кондитерською Le Novelle Cake. Але ці епічні твори не з дешевих. Ціни починаються від 5 тисяч доларів -

Bonbons d'amande - французька карамель з олією гіркого мигдалю. Рецепт від Pierre Herme. Приготування 30 хв Випічка 5 хв Відпочинок 30 хв Для 50-60 карамельок 300 мл води 1 кг цукру 150 г сиропу глюкози 10 мл лимонного соку 5 крапель ефірної олії гіркого мигдалю Підготуйте

З досвідом все стає простішим, а може, просто з часом накопичуються маленькі лайфхаки, які чомусь не стають суспільним надбанням. Зокрема, це відноситься до кулінарії. Навіть примітивні речі іноді містять маленькі хитрощі. Навіть такі, як правильно варити яйця. Чому лопаються


Бутерброди - найпростіший варіант їжі нашвидкоруч. Однак приготувати їх можна по-різному. Ідея, яку пропонуємо реалізувати ми, на перший погляд, трохи дивна. Але після того, як ви спробуєте приготоване, відразу зрозумієте, що смачнішої закуски ви не їли. Апетитний запах, який

Такий звичний предмет, як чайний пакетик, давно і міцно увійшов у наше життя. Це багато в чому завдяки його зручності, простоті у використанні, а також здатності скорочувати часові витрати на приготування напою. Проте, незважаючи на широку популярність, такий чай прийнято

Нагасі сомен - так називають локшину, яка запускається по жолобу в крижаній воді. Це японська традиційна розвага, яке дарує не тільки позитивні емоції, але і прохолодну їжу в спекотний літній день. Пшенична локшина «сомен» за розміром набагато тонша за «удон», в районі 1.0-1.5

Найдорожчі у світі пельмені можна спробувати в ресторані Golden Gates в Нью-Йорку. Крім звичайних інгредієнтів до їх складу входить залоза глибоководної риби-факела, за рахунок якої пельмені і забарвлені в синьо-зелений колір. Кажуть, смак у них незрівнянний, за що відвідувачі