Шеф-кухар і вчений Джей Кенджі Лопес-Альт (J. Kenji Lopez-Alt) з Сан-Франциско написав нову книгу «Лабораторія їжі: Покращуємо готування за допомогою науки» (The Food Lab: Better Home Cooking Through Science), в якій розкрив секрет ідеального, на його думку, способу варіння

Що за рідину українці додають у свій ранковий латте і з чого варять дітям кашу. Ми вибрали 8 популярних торгових марок молока, провели дегустацію і хімічні тести, щоб перевірити його на натуральність.


Відомий шеф-кухар і телеведучий Джеймі Олівер показав, як хімікати перетворюють продукт, що підходить лише для собак, в придатний для людини, і виграв суд проти однієї з найбільших мереж швидкого харчування в світі - McDonald's.

Коли наступного разу у вас виникне питання, як порізати кавун, скибками чи дольками, зробіть так, як показано на відео. Гості будуть в захваті! У них буде лише одне питання: як вам це вдалося?

Я дуже люблю фруктові і ягідні салати, але, зізнаюся чесно, у мене не завжди вистачає терпіння чистити і різати всі ці фрукти. От якби хтось робив це за мене! А так, в більшості випадків, я обмежуюся тим, що просто добре мию полуницю або, скажімо, виноград, і вживаю їх у свіжому


Для правильної заготівлі вишні, з них необхідно витягти кісточку. В мережі є багато способів та методів для вирішення цього питання, від простих підручних засобів до складних машинок для видалення кісточок з вишень. Однак спосіб, який ви побачите на цьому відео - відомий не

- Рік тому я сильно захворів на грип. Ліки з аптеки особливо не допомагали. Одна жінка порадила мені вранці пити теплу (не гарячу!) воду з медом і лимоном. Я поставився до цієї рекомендації скептично. Але все ж спробував. Грип пройшов, а цей теплий напій став мені дуже

Кілька днів тому в Інтернеті з'явилося відео з простим лайфхаком, яке справило справжній фурор. Хитрість, якою чоловік ділиться в ньому, пов'язана з улюбленим продуктом багатьох: бананом. Його їдять із задоволенням, поки він свіжий. Але як тільки на ньому з'являються темні

Проходячи повз McDonald's, у нас часто виникають думки про те, щоб «погрішити» чізбургером з картоплею фрі і, піддавшись спокусі, ми потім коримо себе за це. То чи варто так негативно ставитися до їжі, яку українці замовляють у популярній мережі ресторанів швидкого харчування.


У ресторані французької кухні «Le Petit Chef» (Маленький шеф-кухар) придумали оригінальний спосіб розважити відвідувачів під час очікування свого замовлення - за допомогою проекторів під стелею та анімації на столі з'являється маленький шеф-кухар, який готує прямо на вашій

Насамперед необхідно внести деяку ясність у те, що я маю на увазі під словами «перестати споживати цукор». Зрозуміло, відмовитися повністю від усього солодкого неможливо: цукор входить до складу такої кількості продуктів, що знадобилося б придумувати спеціальну дієту, яка, як я