Яєчня в помідорах
7-09-2016, 13:54. Разместил: admin
Організму потрібні сили на весь майбутній день, тому сніданок завжди повинен бути ситним і поживним. Пропонуємо ознайомитися з унікальним рецептом «Яєчні в помідорах». Це поживний і легкий початок трудового дня.
Інгредієнти на 2 порції:
- 2 помідори
- 2 яйця
- 50 г шинки
- 4 гілочки кропу або зеленої цибулі
- сіль, перець за смаком
- вершкове масло або олія
Спосіб приготування:
- Помідори вимити, обсушити. У кожного зрізати плодоніжки і акуратно ложечкою видалити м'якоть. Помідор злегка посолити всередині і змастити маслом.
- Форму для запікання або сковороду змастити вершковим маслом і помістити помідори в форму. Шинку дрібно нарізати. У кожен помідор покласти трохи шинки і розбити яйце, намагаючись не пошкодити жовток. Посолити, поперчити.
- Духовку розігріти до 180°С і запікати яєчню протягом 20 хв. При подачі посипати рубаною зеленню.
Смачного!
Вернуться назад