Ви перебуваєте: Головна сторінка » Хмаринка тегів » їжа

Практично всі чули про те, що коровам Кобе на японських фермах роблять масаж. Японські фермери пишаються тим, що можуть виробляти яловичину такої високої якості. М'ясо вагю має гарний мармуровий малюнок і високий вміст жиру. Це не та, звична всім, яловичина. Найпопулярнішими

Виробник цукерок Шінрі Тедзука створює незвичайні льодяники на паличці: філігранних золотих рибок, пегасів, левів, колючих їжаків, восьминогів і черепах. Напівпрозорі цукерки, схоже, мають більше спільного зі скляним виробництвом, ніж з дизайном кондитерських виробів. Такі


Шеф-кухар бару-ресторану при австралійському готелі Peninsular в штаті Вікторія пропонує бажаючим найбільший в країні бургер. При цьому той, хто впорається з ним, буде звільнений від оплати рахунку, і до того ж отримає стодоларовий приз! Однак навіть при таких привабливих умовах

Новозеландські вчені виявили 106-річний фруктовий пиріг, що чудово зберігся в антарктичній хатині. Дослідники знайшли ласощі в покинутому будиночку на мисі Адер, розташованому на північному сході регіону Земля Вікторії в Східній Антарктиді. Кекс виробництва британської

Щоб ознайомитися з творчістю художника Сальвадора Далі, необов'язково йти в галерею чи шукати в інтернеті. Достатньо зайти в магазин, щоб зустріти твір мистецтва, знайомий навіть маленькій дитині. У 1957 році Енрік Бернат став главою кондитерської фабрики Granja Asturias.

У цьому ресторані офіціанти постійно плутають замовлення, але від клієнтів немає відбою. Ось чому... Зазвичай в ресторані дуже дратує, коли замовляєш одне, а приносять інше. Однак один ресторан спеціально пропонує таку послугу! Ресторан помилкових замовлень нещодавно з'явився


Власникам ресторанів важливо не тільки нагодувати нас смачною їжею і зробити так, щоб ми повернулися знову. Їм потрібно, щоб ми замовили саме те, що вигідно їм. Дізнайтеся стандартні фішки рестораторів, офіціантів і маркетологів, через які ми, клієнти, витрачаємо більше грошей

Мортаделла - варена ковбаса з Болоньї (регіон Емілія-Романья). За межами цього міста ковбасу часто називають болонською. Ймовірно, мортаделла вперше народилася в I столітті на території між областями Емілія-Романья (Emilia-Romagna) і Лаціо (Lazio), але з плином часу цей м'ясний

Для бісквіта буде потрібно: Борошно - 1-1,5 склянки. Яйця - 4 шт. Цукор - 4 ст.л. Рослинна олія (без запаху) - 4 ст. л. Розпушувач - 1 ч.л. Какао-порошок - 1 ст. л. Кава розчинна - 1 ч. Л. Вода (окріп) - 1-2 ст. л. Сіль - щіпка. Крем: Сметана 35% - 200 г. Цукрова

Сімейна кондитерська Le Novelle Cake створює неймовірні казкові творіння, які досягають до 7 метрів у висоту. Це лише деякі з дивовижних весільних тортів, створених сімейною кондитерською Le Novelle Cake. Але ці епічні твори не з дешевих. Ціни починаються від 5 тисяч


Bonbons d'amande - французька карамель з олією гіркого мигдалю. Рецепт від Pierre Herme. Приготування 30 хв Випічка 5 хв Відпочинок 30 хв Для 50-60 карамельок 300 мл води 1 кг цукру 150 г сиропу глюкози 10 мл лимонного соку 5 крапель ефірної олії гіркого мигдалю

З досвідом все стає простішим, а може, просто з часом накопичуються маленькі лайфхаки, які чомусь не стають суспільним надбанням. Зокрема, це відноситься до кулінарії. Навіть примітивні речі іноді містять маленькі хитрощі. Навіть такі, як правильно варити яйця. Чому лопаються