Ви перебуваєте: Морс » Хмаринка тегів » кухня

Зробивши ці булочки лише раз, ви не уявлятимете святкового столу без цієї страви. Це справді дуже смачний хліб, що відмінно йде до супів. Однак готувати його трохи складно. Інгредієнти: крохмаль тапіоки (можна замінити кукурудзяним) - 2.5 склянки оливкова олія - півсклянки

У багатьох американських фільмах і літературних творах згадується картопляний салат. Мабуть, це одна з найпопулярніших страв в США, поряд з піцою, яблучним пирогом і всілякими бургерами. Що це за салат і чому американці його так люблять? Виявляється, картопляний салат


Дуже смачний, ситний і зігріваючий рецепт для холодної зими. Інгредієнти: Квасоля червона суха - 500 г Квасоля біла суха - 200 г М'ясо яловичина (фарш) і баранина - 1 кг. Цибуля - 2 середні цибулини Кукурудза варена - 1 качан Перець болгарський - 2 шт Перець чилі - 3 шт Сік

Хочете здивувати гостей? Ця страва сподобається не лише своїм цікавим виглядом, а й смаком. Складники: Картопля: 10-11 шт Молоко: 50 мл Шампіньйони: 100г Морква: 1 шт Цибуля: 2-3 шт Часник: 2-3 зубчики Яйце: 1 шт Сметана: 2-3 ст.л на смак Сіль та спеції: за смаком

Мабуть немає в світі кавомана, який би не куштував американо. А ось як з'явився цей напій, мало хто знає. Якщо вірити назві напою, то американо з'явився на світ у США. Але насправді ця думка помилкова. Історія напою починається в роки Другої Світової війни. Американці, які брали

Мортаделла - варена ковбаса з Болоньї (регіон Емілія-Романья). За межами цього міста ковбасу часто називають болонською. Ймовірно, мортаделла вперше народилася в I столітті на території між областями Емілія-Романья (Emilia-Romagna) і Лаціо (Lazio), але з плином часу цей м'ясний


Для бісквіта буде потрібно: Борошно - 1-1,5 склянки. Яйця - 4 шт. Цукор - 4 ст.л. Рослинна олія (без запаху) - 4 ст. л. Розпушувач - 1 ч.л. Какао-порошок - 1 ст. л. Кава розчинна - 1 ч. Л. Вода (окріп) - 1-2 ст. л. Сіль - щіпка. Крем: Сметана 35% - 200 г. Цукрова

Сімейна кондитерська Le Novelle Cake створює неймовірні казкові творіння, які досягають до 7 метрів у висоту. Це лише деякі з дивовижних весільних тортів, створених сімейною кондитерською Le Novelle Cake. Але ці епічні твори не з дешевих. Ціни починаються від 5 тисяч

Bonbons d'amande - французька карамель з олією гіркого мигдалю. Рецепт від Pierre Herme. Приготування 30 хв Випічка 5 хв Відпочинок 30 хв Для 50-60 карамельок 300 мл води 1 кг цукру 150 г сиропу глюкози 10 мл лимонного соку 5 крапель ефірної олії гіркого мигдалю

З досвідом все стає простішим, а може, просто з часом накопичуються маленькі лайфхаки, які чомусь не стають суспільним надбанням. Зокрема, це відноситься до кулінарії. Навіть примітивні речі іноді містять маленькі хитрощі. Навіть такі, як правильно варити яйця. Чому лопаються


Бутерброди - найпростіший варіант їжі нашвидкоруч. Однак приготувати їх можна по-різному. Ідея, яку пропонуємо реалізувати ми, на перший погляд, трохи дивна. Але після того, як ви спробуєте приготоване, відразу зрозумієте, що смачнішої закуски ви не їли. Апетитний запах, який

Такий звичний предмет, як чайний пакетик, давно і міцно увійшов у наше життя. Це багато в чому завдяки його зручності, простоті у використанні, а також здатності скорочувати часові витрати на приготування напою. Проте, незважаючи на широку популярність, такий чай прийнято