Ви перебуваєте: Морс » Цікаве навколо » Чому фісташки червоного або зеленого кольору?

533|

Чому фісташки червоного або зеленого кольору?

Чому фісташки червоного або зеленого кольору?

В даний час фісташки збирають з фісташкових дерев механічним способом. А раніше це робили вручну, від чого на шкаралупі фісташок залишалися відбитки брудних пальців.

Щоб не відбивати у своїх покупців апетиту, великі продавці фісташок фарбували їхню шкаралупу червоною або зеленою фарбою. У деяких країнах люди настільки звикли до червоних і зелених фісташок, що тепер їх фарбують, просто щоб дотриматися традиції.

Інші факти про фісташки:
Щоб надати фісташкам червоного кольору, достатньо перед смаженням замаринувати їх в суміші солі і полуничного соку.
Кожне фісташкове дерево за два роки дає 50 кілограмів фісташок.
Листя фісташкового дерева містить урушіол - токсин, який обпікає шкіру подібно до речовин, що містяться в кропиві.
Головні виробники фісташок - Іран, США і Туреччина.
Головні споживачі фісташок - Китай, США, Росія та Індія.
Зрілі фісташки містять мало води і багато жирів. Тому на суховантажах, що перевозять нечищені фісташки, часто трапляються пожежі. Ядра фісташок, звалені в одну купу, саморозігріваються і спалахують.
З'їдаючи 43 грами фісташок на день, ви знижуєте ризик розвитку серцево-судинних захворювань.


На відео, як збирають фісташки:



© знайдено в мережі

Дізнайтеся більше про:   цікаво, природа, технології
533

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: