Чому немовлята такі товсті?

Легка і кумедна стаття в блозі Discover. Не можна сказати, що це відкриття сильно змінить майбутнє, але як мінімум приємно знати чому.

Людські діти народжуються з вмістом жиру до 15% від загальної маси тіла, що є рекордом серед всіх ссавців на землі. Так, наприклад, у тюленів цей показник близько 10%, у морських свинок - 11%, а в основній масі, у всіх інших ссавців цей показник набагато менший. І відсоток жирової маси в організмі дитини продовжує зростати і після народження від 4 до 9 місяців і доходить аж до 25%. Так що всі ми були товстими. Далі цей відсоток починає повільно знижуватися.

Найпоширенішим варіантом відповіді на питання "чому твоя дитина така товста?" був той, який свідчив, що цей жир необхідний дітям для зігрівання - як хутряне пальто в холодну пору, проте даний факт не знайшов свого підтвердження. Як приклад - середній відсоток жиру у дітей з північних і південних країн однаковий. Однак жир все одно грає вирішальну роль в підтримці тепла організму, просто він не служить нам як ізоляція.

При народженні ми маємо два типи жиру - класичний білий жир, який ми всі знаємо і намагаємося зігнати в спортзалах і якась "коричнева жирова тканина" (КЖТ) або інакше - бурий жир. Цей КЖТ це спеціальний жир, який присутній тільки в тих ссавців, які не здатні зігріватися за допомогою тремтіння всього тіла (судом), і він особливо важливий для людини. Людина, після народження, його втрачає з виділенням енергії і води в перші дні, коли молока у матері ще немає, а є тільки молозиво. Шляхом спалювання цієї КЖТ ми гріємося. Однак при народженні цієї КЖТ всього 5%, так звідки ж взялося все інше і для чого це потрібно?

Зберігання жиру - це спосіб, яким люди, і всі інші ссавці, можуть зберігати енергію. Організм робить це для того, щоб запастися енергією в періоди недостатнього і/або нерегулярного харчування, але однією з найважливіших причин, чому людський організм так робить, є той факт, що у нас є один унікальний і найважливіший орган, який споживає величезну кількість енергії - людський мозок.

Так ось - у немовляти мозок споживає до 60% всієї енергії яка йому необхідна, а її нестача може призвести до катастрофічних наслідків з головним мозком немовляти. Тому відбувається так, що діти запасають багато енергії про запас, на всяк випадок, якщо харчування буде нерегулярним або неправильним.

Так що товста дитина - це добре :)

---

© за матеріалами