Людство може залишитися без бананів назавжди

Панамською хворобою називають враження бананових плантацій грибком Fusarium oxysporum. Грибок Фузаріум надзвичайно заразний, стійкий до дії будь-яких хімікатів і здатний через кілька років повністю залишити людство без бананів.

Все почалося, коли панамська хвороба вразила плантації сорту Gros Michel (в США цей сорт називають Big Mike - Великий Майк). Починаючи з 19 століття, Gros Michel був єдиним сортом бананів, який поставлявся на прилавки американських магазинів. Перший спалах захворювання стався в Панамі в 1950 році. Листя бананів почало жовтіти і опадати, а плантації засихали під корінь.

Фузаріум проникає в банан через коріння. Грибок може жити в грунті до 30 років, вичікуючи зручний момент для зараження. Його не беруть ніякі фунгіциди. Навіть обробка грунту такою сильною отрутою, як бромистий метил, дає лише тимчасовий ефект. Через три роки Фузаріум знову з'являється на плантації.



За кілька років панамська хвороба поширилася в Гватемалу, Коста-Ріку, Колумбію і Еквадор. Це призвело до того, що в 1960 році сорт Gros Michel повністю зник з прилавків магазинів. Втративши плантації Великого Майка, виробники бананів переключилися на інший комерційний сорт - Кавендіш. Перший час Кавендіш успішно чинив опір панамській хворобі, але незабаром з'явився новий штам грибка, здатний вражати і цей сорт.

Комерційні сорти бананів не вміють розмножуватися насінням, так як втратили здатність до запилення. Тому банани на плантаціях розмножують вегетативно. За великим рахунком, банани на всіх плантаціях є клонами однієї рослини і мають однакову генетику. Ось чому грибок вражає їх з такою легкістю.



Сьогодні Фузаріум викошує бананові плантації в Пакистані, Індонезії, на Філіппінах. Перші осередки хвороби вже з'явилися в Африці та Австралії. У 2015 році на одній з австралійських бананових ферм стався спалах панамської хвороби. Влада так перелякалися, що оголосила карантин і знищила більшу частину плантації.

Американські плантаційні сорти Кавендіш поки зберігають стійкість до грибка. Але історія з Великим Майком показує, що поява нового, більш агресивного штаму - лише справа часу. Поки ж вчені намагаються створити генетично модифіковані сорти бананів, здатні чинити опір панамській хворобі. Експериментальні розплідники з такими сортами діють в Уганді. Ботаніки прочісують джунглі в пошуках диких, стійких до фузаріуму сортів - але поки безуспішно. Якщо найближчим часом рішення проблеми не буде знайдено, людство ризикує залишитися без бананів.

---

© за матеріалами