Ви перебуваєте: Морс » Цікаве навколо » Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

343|

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

Декенея (Decaisnea) - це плодовий чагарник, що росте до 2,5-3 м у висоту. А росте він у Східній Азії: від Китаю до Непалу і півдня до М'янми.

Сині сосиски, так схожі на гігантські витягнуті ягоди лохини, дарують декенеї дуже незвичайного і примітного вигляду. І саме через ці «сосиски» нещасний чагарник як тільки не обзивають. У народі за його плодами закріпилося чимало відразливих назв: «пальці мерця» (сині ж!), «великі слимаки в блакитний шкірі» (а ось тут схожість є!), і навіть (бе-е-е) «котячі фекалії».

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

А в дійсності це стручковий фолікул довжиною до 10 см і діаметром 3 см. Всередині стручка знаходиться прозора, клейка, желеподібна пульпа, що містить близько 40 плоских чорних насінин, кожне розміром сантиметр.

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

І ось ця неприваблива м'якоть і вживається в їжу. Щоб до неї дістатися, потрібно розкрити стручок уздовж бічного шва, вивернути блакитну «шкіру» і... спробувати великого «слимака» (якщо вистачить духу, звичайно).

За смаком драглистий вміст стручка схожий на кавун, відрізняється ніжною солодкістю і дуже приємним ароматом.

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

Плоди декенеї, незважаючи на властиву водянистість, дуже поживні, містять: вуглеводи, білки, жири, пектин, вітаміни і мінеральні речовини. Можуть бути використані для виробництва цукру, вина, продуктів харчування, пектину, желе, варення, оцту і так далі. А плоскі великі насінини містять цінну олію, яку можна використовувати і в їжу і як технічну.

З «синіх сосисок» варять мило, а з навколоплідника можна добувати натуральний каучук, його там міститься від 10% до 20%.

Декенея - «великі слимаки в блакитний шкірі» (фото)

Здавалося б, при такій кількості корисних речей декенея повинні активно культивуватися там, де вона росте. Адже чагарник невибагливий, дуже швидко росте і особливого догляду не потребує - були б грунт та достатня вологість. Він навіть морозів не боїться! Однак у світі не існує плантацій цієї рослини.

Чому? Просто ніхто не ставив перед собою такої мети.

Хоча в останні роки декенея через свої декоративні властивості набуває все більшої популярності в Європі. Рослину активно використовують для озеленення міст. Виглядає вона дуже ефектно! Коли восени з декенеї опадає листя, вона до самих холодів стоїть з яскравими синіми стручками на гілках. У міру дозрівання плоди лопаються, чагарник огортає ніжний фруктовий аромат.

А ще, декенею можна вирощувати як вазони. І при дбайливому догляді вона буде плодоносити!



© знайдено в мережі