Чому плитка «Ritter Sport» має форму квадрата

Все почалося в 1912 році, коли кондитер Альфред Ріттер запропонував руку і серце Кларі Готтль, яка володіла невеликим кондитерським магазином. Клара погодилася. Створення сімейного підприємства було неминуче, і через кілька місяців після весілля на світ з'явилася компанія Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik, виробництво було організовано прямо вдома.

Знаменита квадратна плитка з'явилася в 1932 році, коли Клара Ріттер помітила, що в країні набирають популярність спортивні куртки, в яких були квадратні кишені. На сімейній раді вона оголосила свою ідею: «Давайте зробимо шоколадну плитку, яка вміщувалася б в кишеню будь-якої спортивної куртки, не ламалася б при цьому і мала вагу звичайної плитки шоколаду». Шоколадний квадрат отримує ім'я «Ritter's Sport Schokolade».

У 1952 році до керівництва компанії приходить син Альфреда і Клари Альфред Отто Ріттер. Саме він робить головний крок в історії Ritter Sport - повністю концентрується на квадратній плитці шоколаду, а вся інша продукція поступово виключається з виробничого плану. На початку 70-х вводиться колірне кодування упаковок: кожен сорт шоколаду отримує свій колір (цікаво, що на цю ідею наштовхнуло поширення кольорових телевізорів). Ще через кілька років після цієї події компанія представляє упаковку Knick-Pack, яку легко відкрити, надломивши плитку особливим чином.

---

© знайдено в мережі