Як оригінально запекти картоплю і здивувати гостей?

Хочете здивувати гостей оригінальним виглядом досконало запеченої бульби? Дізнайтеся спосіб!

Картопля - один з основних продуктів в раціоні українців. Існує маса рецептів приготування цього овоча, але дізнавшись цей секрет, ви ніколи більше не будете запікати картоплю по-старому. Ця проста хитрість зробить запечену картоплю не просто смачною, але і красивою стравою!

Багато господинь надрізають бульби перед або після запікання. Ось правильний спосіб, з яким вас чекає приголомшливий результат.

Підберіть досить великі картоплини. З однієї сторони зріжте тонку скибку.


Візьміть невеликого ножа і виріжте акуратно 5-6 кіл всередині овоча, не дорізаючи до протилежного боку.


Потім акуратно переверніть картоплину і зробіть надріз по колу як показано на фото, відступаючи трохи від центру. Область, яка зафарбована чорним, повинна залишалася цілою.


Потім знову переверніть картоплину. У вас має вийти щось подібне.


Тепер полийте картошку оливковою олією і посоліть.


Потім можна починати процес запікання. Поставте картоплю в розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.


Ччерез 30 хвилин додайте зверху ще трохи олії. Бачите, як картошка розкрилась? Виглядає дуже оригінально та апетитно! Продовжуйте запікання ще 30 хвилин.


Через 1 годину запікання посипте картоплю зверху твердим сиром і відправте в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився і трохи підрум'янився.


Ось тепер можна діставати печену картоплю з духовки, додати зверху хрусткий підсмажений бекон, шкварки або інші улюблені продукти.


З такими надрізами картопля зберігає форму цілої, але пропікається зовсім по-іншому. Вона хрустка і просто тане в роті. Обов'язково скуштуйте!


Смачного!

---

© за матеріалами