Ви перебуваєте: Морс » Хмаринка теґів » кухня

В часи «совка» відбувалося широке запозичення кулінарних шедеврів з різних куточків «нєоб'ятной». Грузинська кухня не стала винятком. Так, наприклад, в той час і до нас прийшла знаменита страва «курча тапака». Вже пізніше вона стала відомою за назвою саме «табака», а не

«Лінивий снікерс» – простий і смачний торт від української господині, який не треба випікати. Ще один смачнючий рецепт у скарбничку за назвою «Літо без духовки». Продукти: квадратні вафлі – 4 шт., печиво «Марія» – 2 п. (по 155 г), горішки (у мене смажений арахіс) – 200 г, масло

Згущене молоко - це популярний молочний продукт, що отримується шляхом тривалого варення і конденсації згущеного молока з додаванням цукру. Насправді, цей процес надає згущеному молоку особливого карамельного смаку і щільну консистенцію. Але виявляється, що незважаючи на приємні

Історія японської кухні має багато цікавих фактів, які можуть здивувати кожного шанувальника гастрономії. Тепер, коли суші доступні в ресторанах України та багатьох інших країнах світу, вони стали надзвичайно популярною стравою, яку приємно обговорювати з друзями. Ось


Коли востаннє заходила до пекарні на першому поверсі нашого будинку, звернула увагу на їхню нову випічку. Вони не лише продають, а й пропонують покуштувати печиво з часточками лимона. Чудові ласощі до чорної кави, скажу я вам. Бадьорить не гірше. А ось і рецепт тістечок. Печиво

Всі знають крилатий вислів: «Ти те, що ти їси». Якість харчування безпосередньо впливає на наше здоров'я та настрій. Часто ми навіть не замислюємося над тим, з чого насправді роблять нашу улюблену їжу. Склад продуктів харчування залишається на другому плані. Ми вирішили

У багатьох раніше була вафельниця, за допомогою якої створювалися шедеври кулінарного мистецтва - трубочки з вареним згущеним молоком. Якщо ви знову бажаєте поринути в дитинство і відчути смак цих ласощів, скористайтеся цим рецептом. Знадобиться наступне: Борошно - 100 г (+1-2

З подивом виявив підвищений інтерес до теми комбучі, або ж як у нас його називають чайний гриб. Так, це саме та дивна субстанція, що сиділа в банці у твоїй бабусі на кухні. Спочатку трохи теорії. Комбуча є SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) симбіотичною культурою







Чіпси можна зробити в домашніх умовах за допомогою овочечистки і будуть вони не гіршими за магазинні. Чистимо картоплю маленького / середнього розміру звичайною овочечисткою. Нею ж нарізаємо картоплю на тонкі скибочки-слайси. Кидаємо в киплячу воду на 2 хвилини. Обсушуємо

Здрастуй, чесний народ. Як вам відомо, я не люблю кричущі заголовки типу: «домашні будуть плакати ацетонове сльозами, дряпаючи гель-лаком паркет, благаючи приготувати такий суп» або «я додаю всього один секретний компонент і». Ні. Я просто покажу вам ще один картопляний суп в

Фадж - це дуже смачно! Пропонуємо рецепт нового цікавого десерту з англомовних країн на основі стиглого банана, без молока і яєць. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Його можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при нагоді пригощати рідних і

Британська компанія Moley Robotics здійснила справжній технологічний прорив - на ринок вийшла модель робота Moley, яка готова зайняти місце на кухні в звичайних квартирах. Це вже не фантастика - це реальність «Розумні» холодильники і тостери, кухонні комбайни та кавоварки - всі


Тайванська кухарка-самоучка недавно поділилася фотографіями своїх неймовірно чарівних дамплінгів (пельменів) у формі рибок, і вони стали дуже популярними в Фейсбуці. Жінку звуть Мінмінг Чанг, вона наповнює ці рибки-пельмені сумішшю зі свинини, креветок, водяного каштана,

Італійський сільський яблучний пиріг - це простий і шалено смачний десерт. Смак цього пирога просто приголомшливий, справжній яблучний. Всім любителям і цінителям яблучної випічки рекомендуємо приготувати цей простий і смачний пиріг. Чудовий десерт до ранкового чаю. Час

Для рецепта цих булочок необхідно збивати дріжджі з маслом. В усьому іншому все простіше простого, а виходить смачно і гарно! Невагомі в руках і просто тануть у роті! Приготування почнемо з сиропу - змішаємо цукор, воду і ванільний цукор. Даємо сиропу закипіти і варимо 3-5

Генрі Хайнц навмисно помістив свій кетчуп в прозорі пляшки. Кетчуп Heinz, без сумніву, найпопулярніший бренд кетчупу в світі, і це не випадково. Засновник бренду, Генрі Хайнц, був людиною принциповою і великим ентузіастом своєї справи. Він розробив свій варіант соусу «кетчуп»,