Ви перебуваєте: Морс » Кухня та рецепти » Шоколадно-банановий фадж

293|

Шоколадно-банановий фадж

Шоколадно-банановий фадж

Фадж - це дуже смачно! Пропонуємо рецепт нового цікавого десерту з англомовних країн на основі стиглого банана, без молока і яєць. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Його можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при нагоді пригощати рідних і гостей, примовляючи, що це не якісь там цукерки, а дуже смачний і корисний фадж. Дивно ніжна текстура готового десерту, що тане у роті, обов'язково запам'ятається і буде вам до смаку.

Якщо в рецепті замінити пару інгредієнтів (про це я докладно написано нижче), то вийде страва з книги правильного харчування.


Порцій: 8
Час приготування: 1 год. (10 хвилин на підготовку і 50 хвилин на охолодження)


Інгредієнти (8 порцій)
  • Банани - 120 г (стиглі)
  • Какао - 20 г
  • Масло вершкове - 50 г (для правильного харчування замініть кокосовим маслом)
  • Мед рідкий - 10 г (для правильного харчування замініть сиропом топінамбура)
  • Паста арахісова - 20 г


Приготування:

1. Спочатку очистіть банан від шкірки, обріжте все зайве і переспіле. Для приготування фаджа візьміть 120 грам стиглого банана. Помістіть його в глибоку тарілку.

Шоколадно-банановий фадж

2. До банану всипте 20 грам какао порошку. Додайте 20 грам шоколадно-арахісової пасти.

Шоколадно-банановий фадж

3. У ту ж тарілку додайте 10 грам меду і 50 грам вершкового масла м'якого, кімнатної температури. Або, якщо ви хочете отримати фадж за рецептом правильного харчування, замініть мед сиропом топінамбура, а вершкове - кокосовим маслом.

Шоколадно-банановий фадж

4. Збийте всі інгредієнти занурювальним блендером до однорідної маси (приблизно 10 хвилин на середній швидкості).

Шоколадно-банановий фадж

5. Підготуйте ємність - форму для застигання ласощів. Наприклад, пластиковий контейнер для харчових продуктів. Застеліть форму харчовою плівкою, щоб потім було легше витягти фадж.

Шоколадно-банановий фадж

6. Перемістіть всю масу в контейнер, розрівняйте рівномірно по поверхні і сховайте в морозильну камеру для застигання на мінімум 50 хвилин.

Шоколадно-банановий фадж

7. Фадж застиг, витягніть його з контейнера, розріжте ножем. Перекладіть в будь-яку тарілку. Їжте охолодженим.

Шоколадно-банановий фадж

8. Пригощайте рідних новими смаками, а така насолода, як фадж, приготований за цим рецептом, легко замінить звичайні цукерки.
Смачного!

Шоколадно-банановий фадж



© за матеріалами

Дізнайтеся більше про:   кухня, рецепт
293

  


Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: