Торт зі згущеним молоком за 30 хвилин

Цей торт можна пробувати вже через півгодини! Приготувати його зможе хто завгодно - тут не потрібен міксер і спеціальні засоби, і без особливих кулінарних навичок можна обійтися. А найголовніше - дуже швидко!


Інгредієнти:

Для коржів:

• Борошно - 140 г
  
• Вершкове масло - 100 г
  
• Згущене молоко - 1 банка
  
• Яйця - 2 шт.
  
• Сода - 1/2 ч. л.
  
• Какао - 2 ч. л.
  
• Лимонний сік
  

Для крему:

• Сметана (20%) - 400 г
  
• Цукор - 200 г
  

Приготування:

Тісто для коржів.
У розтоплене вершкове масло додати згущене молоко і яйця. Перемішати вінчиком (якщо немає вінчика - звичайною виделкою) до однорідного стану. Додати просіяне борошно, потім соду, погашену лимонним соком. Все ретельно перемішати.

2/3 тіста викласти на застелене пергаментом деко. У тісто додати какао і рівномірно розподілити по формі.

Відправити форму з тістом в нагріту до 180˚C духовку і випікати 10-15 хвилин (залежить від вашої духовки). Коли світле тісто зарум'яниться - діставайте.

Для крему
Змішати сметану з цукром. Крем готовий.

Готовий корж розрізати і добре змастити ще теплі коржі кремом. Крем добре вбирається.

"Зібрати" тортик і прикрасити подрібненими в крихту залишками коржів.

Все! Можна пробувати. Але якщо тортик постоїть хоча б ніч в холодильнику - від нього взагалі "не відірватися".

---

© знайдено в мережі