Уявіть, що вам подають тарілку супу, перша порція якого була зварена ще тоді, коли ваші батьки навіть не народилися. Звучить як кулінарна легенда чи сюжет фантастичного роману? Насправді така страва існує. Називається вона «вічна юшка» — казан, в якому бульйон кипить роками, а

Готові до нового смакового відкриття? Спробуйте цю золотисту цвітну капусту в сирній паніровці, яка стане справжньою зіркою вашого столу. Рецепт настільки простий, що його можна зробити за лічені хвилини, а результат — це справжній вибух смаку. Соковита всередині, з хрусткою

В часи «совка» відбувалося широке запозичення кулінарних шедеврів з різних куточків «нєоб'ятной». Грузинська кухня не стала винятком. Так, наприклад, в той час і до нас прийшла знаменита страва «курча тапака». Вже пізніше вона стала відомою за назвою саме «табака», а не

«Лінивий снікерс» – простий і смачний торт від української господині, який не треба випікати. Ще один смачнючий рецепт у скарбничку за назвою «Літо без духовки». Продукти: квадратні вафлі – 4 шт., печиво «Марія» – 2 п. (по 155 г), горішки (у мене смажений арахіс) – 200 г, масло

Коли востаннє заходила до пекарні на першому поверсі нашого будинку, звернула увагу на їхню нову випічку. Вони не лише продають, а й пропонують покуштувати печиво з часточками лимона. Чудові ласощі до чорної кави, скажу я вам. Бадьорить не гірше. А ось і рецепт тістечок. Печиво

У багатьох раніше була вафельниця, за допомогою якої створювалися шедеври кулінарного мистецтва - трубочки з вареним згущеним молоком. Якщо ви знову бажаєте поринути в дитинство і відчути смак цих ласощів, скористайтеся цим рецептом. Знадобиться наступне: Борошно - 100 г (+1-2

З подивом виявив підвищений інтерес до теми комбучі, або ж як у нас його називають чайний гриб. Так, це саме та дивна субстанція, що сиділа в банці у твоїй бабусі на кухні. Спочатку трохи теорії. Комбуча є SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) симбіотичною культурою

Чіпси можна зробити в домашніх умовах за допомогою овочечистки і будуть вони не гіршими за магазинні. Чистимо картоплю маленького / середнього розміру звичайною овочечисткою. Нею ж нарізаємо картоплю на тонкі скибочки-слайси. Кидаємо в киплячу воду на 2 хвилини. Обсушуємо

Здрастуй, чесний народ. Як вам відомо, я не люблю кричущі заголовки типу: «домашні будуть плакати ацетонове сльозами, дряпаючи гель-лаком паркет, благаючи приготувати такий суп» або «я додаю всього один секретний компонент і». Ні. Я просто покажу вам ще один картопляний суп в

Фадж - це дуже смачно! Пропонуємо рецепт нового цікавого десерту з англомовних країн на основі стиглого банана, без молока і яєць. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Його можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при нагоді пригощати рідних і

Італійський сільський яблучний пиріг - це простий і шалено смачний десерт. Смак цього пирога просто приголомшливий, справжній яблучний. Всім любителям і цінителям яблучної випічки рекомендуємо приготувати цей простий і смачний пиріг. Чудовий десерт до ранкового чаю. Час

Для рецепта цих булочок необхідно збивати дріжджі з маслом. В усьому іншому все простіше простого, а виходить смачно і гарно! Невагомі в руках і просто тануть у роті! Приготування почнемо з сиропу - змішаємо цукор, воду і ванільний цукор. Даємо сиропу закипіти і варимо 3-5

Багато хто чув про коктейль віскі з колою, але це далеко не єдина рідина з якою змішують даний напій. Чим же ще можна розбавити віскі? Зараз дізнаєтесь. Пропорції вибирайте самі - чим більше віскі, тим міцніше. Все залежить від ваших побажань. 1. Молоко Спірне поєднання, яке

Лімончелло - лимонний лікер, який італійці вживають після вечері. Дуже смачний, і зовсім не схожий на те, що ми купуємо вдома. Дуже свіжо-ароматний: складається враження, що там одні вітаміни. Якщо робити його самому, то виходить, до того ж, набагато дешевше. А сам процес дуже

Смакота, яка нагадує про дитинство. Смачний і швидкий десерт у вигляді солодкої ковбаски. Варіантів приготування солодкої ковбаски багато, я хочу запропонувати рецепт, який мені завжди готували в дитинстві. Смачного! Інгредієнти: Печиво "Топлене молоко" - 400 гр.

Спробуйте простий рецепт легкого десерту. Вам неодмінно сподобається. Полуничне конфі: Полуниця - 300 гр. Цукор - 100 гр. Желатин - 8 гр. Вода - 24 гр. Желатин залити холодною водою, дати постояти 5-10 хвилин, для набухання. Полуницю нарізати шматочками, довести до кипіння і