Як приготувати моцарелу в домашніх умовах
| 10 лютого 2017 16:48
Приготувати справжню моцарелу вдома цілком реально. Готується вона за півгодини і смачніша за магазинну! Інгредієнти: Порцій: 4 1/2 ч. л. лимонної кислоти 120 мл холодної води 1/4 ч. л. сичужного ферменту 50 мл води (нехлорованої, дистильованої) 4 л незбираного молока (див.




