Історики виявили рецепт домашнього пива, яке варив перший президент США Джордж Вашингтон

«Щоб приготувати слабке пиво, візьміть велике сито, наповніть його висівками, додайте хмелю за смаком, залийте водою і кип'ятіть протягом трьох годин. Потім відцідіть 30 галонів гарячої рідини в чан для охолодження разом з 3 галонами чорної патоки. Краще спочатку налити в чан патоку, а потім вже залити її киплячою рідиною. Нехай суміш охолоджується, поки не стане трохи теплішу за температуру тіла. Потім додайте в чан кварту дріжджів. Якщо на вулиці холодно, накрийте чан ковдрою. Залиште пиво бродити в чані на 24 години, потім перелийте в бочонок. Не закривайте бочонок втулкою, поки бродіння не припиниться практично повністю. Розлийте по пляшках в той же день тижня, в який пиво було зварено».