Рецепт імбирного лимонаду

Дуже простий рецепт смачного домашнього лимонаду, який освіжить вас в спекотний літній день.

СКЛАДОВІ:
- Вода - 4 літри
- Лимон - 4 шт.
- Імбир - 50 грам
- Цукор - 50 грам (150 грам для солодкого)

Приготування:
Корінь імбиру очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. В посудині змішуємо натертий імбир, цукор і склянку води. Ставимо на помірний вогонь і постійно помішуючи доводимо до кипіння. Як тільки суміш закипить, прибираємо посудину з вогню і залишаємо остигати до кімнатної температури.

Поки суміш охолоджується, вичавимо сік чотирьох лимонів, для цього покатайте лимони по столу злегка їх притискаючи, так буде легше отримати сік. Розрізаємо лимони навпіл і вичавлюємо сік через сито, щоб не попало насіння лимона.

У великій ємності змішуємо імбирний сироп з соком лимона, вливаємо воду, що залишилася і перемішуємо. Готовий лимонад подаємо з великою кількістю льоду і часточкою лимона.

---

© знайдено в мережі