«Лінивий снікерс» – смачний торт без випічки

«Лінивий снікерс» – простий і смачний торт від української господині, який не треба випікати. Ще один смачнючий рецепт у скарбничку за назвою «Літо без духовки».

Продукти:

квадратні вафлі – 4 шт.,
печиво «Марія» – 2 п. (по 155 г),
горішки (у мене смажений арахіс) – 200 г,
масло – 400 г + на помадку,
сире згущене молоко – 1 п. (440 г),

Помадка:

какао – 8 ст.л.,
цукор – 8 ст.л.,
молоко – 10 ст.л.,
масло – 6 ст.л.

Приготування:

Спочатку готуємо помадку. Всі складники для цього кладемо в банячок і заварюємо, періодично помішуючи до однорідності. Гарячою мастимо одну вафлю і накриваємо другою.

Так само робимо з іншими вафлями. В результаті отримаємо дві пари вафель, з‘єднаних шоколадною помадкою.

Далі готуємо крем. М’яке масло збити, поступово додати згущене молоко, добре збиваючи за кожним разом. Кожну пару вафель з однієї сторони змастити кремом.

До крему, який залишився, додати подрібнене печиво «Марія» і горішки. Все гарно вимішати і викласти на одну пару вафель. Зверху накрити другою парою і добре притиснути.

Даємо постояти трохи при кімнатній температурі, далі кладемо в холодильник на 2-3 год.

---

© знайдено в мережі