Не варто перейматися, якщо хурма, принесена з ринку, виявилася терпкою. Дізнайтеся прості лайфхаки, які перетворять терпку хурму на солодку. Замочити. Плоди хурми вкиньте у воду кімнатної температури і залишіть на 8-10 годин. Таніни, які роблять хурму терпкою, підуть у воду і

Гарячий свіжий і ароматний чай завдяки своїм оздоровчим, омолоджуючим властивостями та чудовому смаку є другим за популярністю напоєм у світі (після води). Припускають, що щодня у світі випивають три мільярди чашок чаю. Готують його зазвичай з рослини, що вирощується у Китаї,

У світі кулінарії також існує своя мода – на страви, на способи приготування і... кухарів! Вони – чарівники, і самі по собі вже законодавці кулінарної моди. Ви мабуть бачили їх по телевізору або хоч раз читали про ці імена в ЗМІ. Давайте знайомитися! Поль Бокюз Француз Поль

Неважливо чи купуєте ви мед в магазині, чи з рук у бджоляра, мед може виявитися несправжнім. Заради грошей багато продавців готові йти на підлість і навіть жертвувати здоров'ям інших людей. При створенні фальсифікованого меду в хід йдуть різні компоненти сумнівної якості. Але

Сиру картоплю тремо на корейській тертці, ретельно промиваємо під проточною водою від крохмалю і залишаємо у воді. У великій каструлі кип'ятимо воду, солимо її і додаємо трохи оцту, щоб картопля не розварилася. Опускаємо картоплю у воду і варимо до напівготовності 3-4 хвилини.

Мало хто відмовиться від справжніх домашніх голубців, соковитих і ароматних. І мало хто береться їх готувати, оскільки при цьому доведеться пройти через метушню з відділенням капустяного листя від качана. Складний спосіб Зазвичай, капусту просто варять у воді - тобто спочатку

Торти можуть бути різними. Різної форми, різних розмірів, по-різному оформлені. Та всі вони солодкі і смачні

Незвичайна їжа з різних країн, спробувати яку наважаться лише справжні гурмани. 1. Сторічне яйце Сторічне яйце - це інгредієнт, що використовується в китайської кухні і додається в салати та інші складні страви. Під час його приготування жовток качиного, курячого або

Заборона вживати в їжу ті чи інші продукти не є прикметою сучасності: протягом століть з релігійних, медичних або інших причин деякі страви опинялися поза законом. Подібні заборони - і нерідко дуже цікаві - існують і в наші дні. До страв, що завдають шкоди здоров'ю, в першу

На тарілках різна їжа в різній кількості. От тільки калорійність однакова - 200 кілокалорій

Кінець літа - традиційно пора відпочинку на природі і шашлика. Цього разу ми підготували для вас рецепт маринаду для цієї м'ясної страви по-вірменськи. У кожній країні, регіоні та сім'ї його готують по-різному, тому позиціонувати його як традиційний ми не будемо. Цей рецепт

Beehex 3D - це 3D-харчовий принтер, здатний випікати піцу будь-яких форм і з будь-якими начинками. Для того, щоб роздрукувати піцу в цьому принтері потрібно завантажити туди всі основні інгредієнти для тіста і начинки. Після цього в спеціальній програмі вибирається форма і