Як зварити кукурудзу щоб вийшов неймовірний смак?

Ви отримаєте неймовірний смак після того як додасте два інгредієнти при варінні!

Варена, молоденька кукурудза - це просто неймовірний смак! Зазвичай вважають, що готувати її слід в підсоленій воді і довше, щоб зерна стали м'якими... Як виявилося, це дуже далеко від істини!



Щоб ласувати соковитою, ніжною, солодкою і надзвичайно корисною кукурудзою, досить при готуванні додати в каструлю 2 простих інгредієнта. Результат перевершує всі очікування!

Отже, варимо кукурудзу

Для варіння вибирай качани молочної стиглості цукрових сортів кукурудзи.

СКЛАДОВІ

• 5 качанів кукурудзи
  
• вода
  
• 1 ст. молока
  
• 50 г вершкового масла
  

Приготування

1. Розріж качани навпіл, уклади їх в каструлю. Налий стільки води, щоб вона повністю покрила кукурудзу, і постав на вогонь.
2. Коли вода в каструлі закипить, додай молоко і додай вершкове масло.
3. Знову дочекайся закипання рідини, після чого дай кукурудзі проваритися ще 10 хвилин.

Завдяки такому трюку кукурудза набуває насиченого вершкового смаку і аромату, залишається ніжною та м'якою.
Дістаємо варені качани та злегка посипаємо сіллю. Любителі незвичайних смакових поєднань можуть додатково полити лимонним соком. І насолоджуємося неймовірним смаком!

---

© за матеріалами