Як виростити комбучу в домашніх умовах
| 24 березня 2021 23:38
З подивом виявив підвищений інтерес до теми комбучі, або ж як у нас його називають чайний гриб. Так, це саме та дивна субстанція, що сиділа в банці у твоїй бабусі на кухні. Спочатку трохи теорії. Комбуча є SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) симбіотичною культурою



