
Генетики зрозуміли, як повернути помідорам смак і запах, відібрані селекціонерами
16 лютого 2017 22:29
|Сучасні сорти помідорів, як правило, позбавлені свого особливого помідорного запаху і часто смаку. Це результат селекції, націленої на створення великих і яскравих плодів, привабливих для ока покупця, на шкоду смаку і запаху. Міжнародна команда вчених виявила хімічні