насправді кава – це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна. кава є другою з найбільш продаваних товарів у світі після нафти. коли Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, причому завжди перераховував сам. перші кав'ярні,

Дізнайтеся 20 цікавих фактів про каву, які розкриють перед вами нові грані її визначної історії та виняткового смаку. Насправді кава – це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна. Кава посідає друге місце у світі серед товарів, якими найбільше

Здавалося б, який сенс пити каву з перевернутої склянки, проте жителі Індонезії насолоджуються підбадьорливим напоєм уже кілька століть саме так. Іноді звичайна чашка кави може стати мистецтвом. Але іноді саме вживання кави може стати культурною особливістю, як в Індонезії, де

Ранкова філіжанка свіжої запашної кави! Після неї відчуваєш, як в організм вливаються сили, і хочеться радіти життю і творити!.. А чому, власне?! Як це працює, в чому прихована магія бадьорості? Розбираємося! Кофеїн (а якщо вже зовсім по-науковому, то

Мільйони людей у всьому світі починають свій день з чашки міцної кави чи кавового напою. І в кожній країні є свої секрети приготування кави. Дізнайтеся незвичайні способи приготування кави. Можливо, і вам захочеться урізноманітнити свій ранок новим смаком улюбленого напою.

Мабуть немає в світі кавомана, який би не куштував американо. А ось як з'явився цей напій, мало хто знає. Якщо вірити назві напою, то американо з'явився на світ у США. Але насправді ця думка помилкова. Історія напою починається в роки Другої Світової війни.

Одна з найпоширеніших легенд говорить, що практично вся кава Центральної і Південної Америки з'явилася завдяки одній людині - французькому морському офіцерові, Габріелю де Клею, який в 1720 перевіз одне єдине кавове дерево через Атлантичний океан. Оповідання цілком могло б

Міжнародна команда вчених з Гарвардської медичної школи (США), Кембриджського університету (Великобританія) і Колорадського університету в Боулдері (США) з'ясували несподівані наслідки вживання чашки ароматної кави після вечері. Медики організували експеримент з участю

Дослідники з Університету Бата (Великобританія) з'ясували, що зберігання кавових зерен в холодильнику допоможе зробити напій смачнішим та ароматнішим. Науковці заручилися підтримкою місцевої кав'ярні і вирішили порівняти, як змінюється смак і аромат кави при

Зміна клімату згубно відбивається на існуванні кавових плантацій. Якщо тенденція глобального потепління продовжиться, до кінця XXI століття кави на Землі не залишиться. Дослідження провели фахівці з Кліматичного інституту Австралії. В публікації за його підсумками кажуть, що

Насіння елітних сортів кави проходить незвичайну обробку - в травному тракті тварин. «Копі Лувак» і «Чорна слонова кістка» - це найдорожчі різновиди кави: понад 1000 доларів за кілограм. Вони здобули популярність завдяки незвичайному способу обробки зерен: стиглі плоди поїдають

Іноді хочеться якогось різноманіття в життя і найпростіший спосіб урізноманітнити життя - скуштувати якусь нову страву або напій. Спробуйте приготувати в домашніх умовах новий напій - каву з карамеллю. Вам обов'язково сподобається!

Кава є улюбленим напоєм мільйонів, навіть більше - для багатьох людей це своєрідна релігія, любов, священний ритуал. Якщо ви теж любите цей прекрасний напій, то вам точно буде цікаво дізнатися незвичайні факти про каву, які представлені в цій статті. 1. Вам не потрібно пити