| 10 лютого 2024 14:54
Дізнайтеся 20 цікавих фактів про каву, які розкриють перед вами нові грані її визначної історії та виняткового смаку. Насправді кава – це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна. Кава посідає друге місце у світі серед товарів, якими найбільше
| 29 вересня 2022 12:26
Здавалося б, який сенс пити каву з перевернутої склянки, проте жителі Індонезії насолоджуються підбадьорливим напоєм уже кілька століть саме так. Іноді звичайна чашка кави може стати мистецтвом. Але іноді саме вживання кави може стати культурною особливістю, як в Індонезії, де
| 31 березня 2021 15:15
Ранкова філіжанка свіжої запашної кави! Після неї відчуваєш, як в організм вливаються сили, і хочеться радіти життю і творити!.. А чому, власне?! Як це працює, в чому прихована магія бадьорості? Розбираємося! Кофеїн (а якщо вже зовсім по-науковому, то
| 13 січня 2019 14:38
Мільйони людей у всьому світі починають свій день з чашки міцної кави чи кавового напою. І в кожній країні є свої секрети приготування кави. Дізнайтеся незвичайні способи приготування кави. Можливо, і вам захочеться урізноманітнити свій ранок новим смаком улюбленого напою.
| 19 липня 2017 10:50
Мабуть немає в світі кавомана, який би не куштував американо. А ось як з'явився цей напій, мало хто знає. Якщо вірити назві напою, то американо з'явився на світ у США. Але насправді ця думка помилкова. Історія напою починається в роки Другої Світової війни.
| 11 червня 2017 19:50
Одна з найпоширеніших легенд говорить, що практично вся кава Центральної і Південної Америки з'явилася завдяки одній людині - французькому морському офіцерові, Габріелю де Клею, який в 1720 перевіз одне єдине кавове дерево через Атлантичний океан. Оповідання цілком могло б
| 31 березня 2017 14:48
Міжнародна команда вчених з Гарвардської медичної школи (США), Кембриджського університету (Великобританія) і Колорадського університету в Боулдері (США) з'ясували несподівані наслідки вживання чашки ароматної кави після вечері. Медики організували експеримент з участю
| 02 лютого 2017 16:47
Дослідники з Університету Бата (Великобританія) з'ясували, що зберігання кавових зерен в холодильнику допоможе зробити напій смачнішим та ароматнішим. Науковці заручилися підтримкою місцевої кав'ярні і вирішили порівняти, як змінюється смак і аромат кави при
| 20 грудня 2016 19:26
Зміна клімату згубно відбивається на існуванні кавових плантацій. Якщо тенденція глобального потепління продовжиться, до кінця XXI століття кави на Землі не залишиться. Дослідження провели фахівці з Кліматичного інституту Австралії. В публікації за його підсумками кажуть, що
| 12 лютого 2016 11:25
Насіння елітних сортів кави проходить незвичайну обробку - в травному тракті тварин. «Копі Лувак» і «Чорна слонова кістка» - це найдорожчі різновиди кави: понад 1000 доларів за кілограм. Вони здобули популярність завдяки незвичайному способу обробки зерен: стиглі плоди поїдають
| 10 квітня 2015 10:54
Іноді хочеться якогось різноманіття в життя і найпростіший спосіб урізноманітнити життя - скуштувати якусь нову страву або напій. Спробуйте приготувати в домашніх умовах новий напій - каву з карамеллю. Вам обов'язково сподобається!
| 16 березня 2015 18:46
Кава є улюбленим напоєм мільйонів, навіть більше - для багатьох людей це своєрідна релігія, любов, священний ритуал. Якщо ви теж любите цей прекрасний напій, то вам точно буде цікаво дізнатися незвичайні факти про каву, які представлені в цій статті. 1. Вам не потрібно пити