насправді кава – це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна. кава є другою з найбільш продаваних товарів у світі після нафти. коли Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, причому завжди перераховував сам. перші кав'ярні,

З приходом літа та спекотної погоди люди починають більше споживати рідини. І правильно, адже це дозволяє захистити організм від зневоднення. Однак замість води люди часто віддають перевагу солодким газованим напоям. Випити в спеку холодної кока-коли з запітнілої баночки дійсно

Ранкова філіжанка свіжої запашної кави! Після неї відчуваєш, як в організм вливаються сили, і хочеться радіти життю і творити!.. А чому, власне?! Як це працює, в чому прихована магія бадьорості? Розбираємося! Кофеїн (а якщо вже зовсім по-науковому, то

З подивом виявив підвищений інтерес до теми комбучі, або ж як у нас його називають чайний гриб. Так, це саме та дивна субстанція, що сиділа в банці у твоїй бабусі на кухні. Спочатку трохи теорії. Комбуча є SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) симбіотичною культурою

Один з благородних міцних алкогольних напоїв, шотландський віскі - неодмінний атрибут «чоловічих» посиденьок і прикраса будь-якого домашнього бару. У самій Шотландії виготовляється два основних типи віскі, всередині яких вже існують різні варіації. Його виробництво регулюється

Один з ресторанів в китайському місті Цзинань пропонує відвідувачам безкоштовну їжу і пиво, якщо вони зможуть протиснутися через вузькі металеві решітки, встановлені на вході в заклад. Власник закусочної Чжао Ланг придумав такий хід не тільки для того, щоб залучити клієнтів,

Вже довгий час існує дві стійких думки серед любителів віскі щодо способу охолодження напою. Перші додають лід, який згодом розбавляє віскі, другі ж охолоджують напій за допомогою спеціальних каменів, таким чином зберігається градус. Однак нещодавно шведські дослідники

Мабуть немає в світі кавомана, який би не куштував американо. А ось як з'явився цей напій, мало хто знає. Якщо вірити назві напою, то американо з'явився на світ у США. Але насправді ця думка помилкова. Історія напою починається в роки Другої Світової війни.

Такий звичний предмет, як чайний пакетик, давно і міцно увійшов у наше життя. Це багато в чому завдяки його зручності, простоті у використанні, а також здатності скорочувати часові витрати на приготування напою. Проте, незважаючи на широку популярність, такий чай прийнято

Міжнародна команда вчених з Гарвардської медичної школи (США), Кембриджського університету (Великобританія) і Колорадського університету в Боулдері (США) з'ясували несподівані наслідки вживання чашки ароматної кави після вечері. Медики організували експеримент з участю

Мабуть кожен, хто хоча б раз у житті побував у країнах Південно-Східної Азії, знайомий з таким напоєм, як горілка зі змією (або по-іншому – «зміїний еліксир»). Ця дивна і незвична для нас настойка користується у азіатів величезною популярністю! Основа напою – отруйна змія,

Як з'явилися чайні пакетики, чому «чайові» мають саме таку назву і чому на королівському прийому їли салат з чайового листя. Дізнайтеся 10 цікавих фактів про улюблений напій. У 1904 році Річард Блечінден ввів таке поняття, як охолоджений чай. У США з того часу у вигляді

В електронній версії журналу «Таймс» були опубліковані результати цікавого дослідження, в ході якого з'ясувалося, чому ми часто випиваємо більше одного келиха вина. Тому, коли наступного разу ви знову не зможете обмежитися лише одним келихом, знайте, виною всьому сам

При загальному нездужанні і підвищенні температури ми, насамперед, йдемо на кухню і... заварюємо чай від застуди — тобто від гострого респіраторного захворювання (ГРЗ), яке викликають понад 200 відомих медицині вірусів, і який ми звично називаємо застудою. Теплий чай з медом і

Дослідники з Університету Бата (Великобританія) з'ясували, що зберігання кавових зерен в холодильнику допоможе зробити напій смачнішим та ароматнішим. Науковці заручилися підтримкою місцевої кав'ярні і вирішили порівняти, як змінюється смак і аромат кави при

Гарячий свіжий і ароматний чай завдяки своїм оздоровчим, омолоджуючим властивостями та чудовому смаку є другим за популярністю напоєм у світі (після води). Припускають, що щодня у світі випивають три мільярди чашок чаю. Готують його зазвичай з рослини, що вирощується у Китаї,