Хто не любить дізнаватися нові хитрощі для кухні, які значно полегшують життя? У цій статті зібрані прості, але дуже ефективні поради, які допоможуть вам стати справжнім майстром на кухні. Від ідеального приготування картоплі до збереження свіжості цибулі – тут знайдете все.

1937 року американська компанія Hormel Foods почала випускати спеціальні консерви. В їх основі був гострий свинячий фарш. Консерви називалися Spiced ham (англ. Пряна Шинка). Скорочено – SPAM. Величезну популярність ці консерви набули під час Другої світової. США почали

Історія японської кухні має багато цікавих фактів, які можуть здивувати кожного шанувальника гастрономії. Тепер, коли суші доступні в ресторанах України та багатьох інших країнах світу, вони стали надзвичайно популярною стравою, яку приємно обговорювати з друзями. Ось

Як ви вважаєте, чим харчувалися наші предки? Питання складне, проте завдяки вченим та історикам ми можемо отримати на нього хоча б часткові відповіді. Насамперед люди минулого цінували в їжі простоту та ситність. Давні культури мали власні унікальні страви, незважаючи на те, що

Спробуй не їсти на ніч і засинати з голодним шлунком і протягом 1-2 тижнів ти почнеш бачити легкі світлі сни і щоранку прокидатися в гарному настрої і вже з натхненням на що-небудь, і будеш вставати вранці свіжим, без млявого бажання валятися в ліжку півдня. Спробуй не додавати

Всі знають крилатий вислів: «Ти те, що ти їси». Якість харчування безпосередньо впливає на наше здоров'я та настрій. Часто ми навіть не замислюємося над тим, з чого насправді роблять нашу улюблену їжу. Склад продуктів харчування залишається на другому плані. Ми вирішили

На створення цих карт з їжі Кейтлін Левін (Caitlin Levin) та Генрі Харгрівза (Henry Hargreaves) надихнуло пристрасне бажання подорожувати. Дослідження нових країн за допомогою типової для них їжі відкриває своєрідний портал у серці культури кожної місцевості. У цій серії автори

Китай є одним зі світових центрів підробок всього. Приміром, у Піднебесній зі шматка недорогої свинини або ще більш дешевої курятини готують дорогі яловичі стейки та рагу. Хоча тим, хто часто їсть такі страви, загрожують ракові захворювання.Отже, ось рецепт китайського

Китай славиться багатьма речами, у тому числі кількістю підробок, що там виробляються. Від одягу та сумок відомих брендів до електроніки – у Китаї є все. Але деякі ділки пішли далі і навчилися підробляти продукти харчування. 1. Пластиковий рис На перший погляд, рис неможливо та

Як наше харчування відображає нашу сутність, якщо дотримуватися виразу «Ми те, що ми їмо». Щоб дізнатися про це, фотограф Грегг Сегал (Gregg Segal) вирушив у подорож по всьому світу, щоб знімати дітей з різних культур в оточенні їжі, якою вони харчуються. Протягом 3 років

«Супермаркет майбутнього» на Голландському тижні дизайну 2021 року показав перспективні технології 3D друку продуктів та упаковок нового покоління. Невже ми будемо це їсти? У це важко відразу повірити, але продукти найближчого майбутнього можуть включати сосиски з равликів,

Існує велика безліч різних сортів динь. Але на наших ринках вона (судячи по цінниках) представлена ​​тільки двома: це колгоспниця і торпеда. У минулі роки ціна за кілограм колгоспниці була вдвічі нижчою, ніж кілограм торпеди. З огляду на, що торпеди маленькими не бувають,

У Західній Африці росте дивовижна кущова рослина, яку місцеві жителі називають «таамі» або «агбаюн», а ботаніки - «путерія солодкувата». Його плоди, що нагадують кизил, практично не містять цукру і на смак зовсім не солодкі. Чому ж ця рослина так називається? А тому, що варто

Британська компанія Moley Robotics здійснила справжній технологічний прорив - на ринок вийшла модель робота Moley, яка готова зайняти місце на кухні в звичайних квартирах. Це вже не фантастика - це реальність «Розумні» холодильники і тостери, кухонні комбайни та кавоварки - всі

Тайванська кухарка-самоучка недавно поділилася фотографіями своїх неймовірно чарівних дамплінгів (пельменів) у формі рибок, і вони стали дуже популярними в Фейсбуці. Жінку звуть Мінмінг Чанг, вона наповнює ці рибки-пельмені сумішшю зі свинини, креветок, водяного каштана,

Навряд чи серед інтернет-користувачів знайдеться людина, яка хоча б раз в житті не куштувала локшину швидкого приготування. Одні, задовольнивши інтерес, більше ніколи й не купують «цю гидоту», інші змушені періодично харчуватися мівіною через її дешевизну, а треті роблять це