Зробивши ці булочки лише раз, ви не уявлятимете святкового столу без цієї страви. Це справді дуже смачний хліб, що відмінно йде до супів. Однак готувати його трохи складно. Інгредієнти: крохмаль тапіоки (можна замінити кукурудзяним) - 2.5 склянки оливкова олія - півсклянки

У багатьох американських фільмах і літературних творах згадується картопляний салат. Мабуть, це одна з найпопулярніших страв в США, поряд з піцою, яблучним пирогом і всілякими бургерами. Що це за салат і чому американці його так люблять? Виявляється, картопляний салат

Дуже смачний, ситний і зігріваючий рецепт для холодної зими. Інгредієнти: Квасоля червона суха - 500 г Квасоля біла суха - 200 г М'ясо яловичина (фарш) і баранина - 1 кг. Цибуля - 2 середні цибулини Кукурудза варена - 1 качан Перець болгарський - 2 шт Перець чилі - 3 шт

Хочете здивувати гостей? Ця страва сподобається не лише своїм цікавим виглядом, а й смаком. Складники: Картопля: 10-11 шт Молоко: 50 мл Шампіньйони: 100г Морква: 1 шт Цибуля: 2-3 шт Часник: 2-3 зубчики Яйце: 1 шт Сметана: 2-3 ст.л на смак Сіль та спеції: за смаком Зелень: пучок

Для бісквіта буде потрібно: Борошно - 1-1,5 склянки. Яйця - 4 шт. Цукор - 4 ст.л. Рослинна олія (без запаху) - 4 ст. л. Розпушувач - 1 ч.л. Какао-порошок - 1 ст. л. Кава розчинна - 1 ч. Л. Вода (окріп) - 1-2 ст. л. Сіль - щіпка. Крем: Сметана 35% - 200 г. Цукрова пудра - 1

Bonbons d'amande - французька карамель з олією гіркого мигдалю. Рецепт від Pierre Herme. Приготування 30 хв Випічка 5 хв Відпочинок 30 хв Для 50-60 карамельок 300 мл води 1 кг цукру 150 г сиропу глюкози 10 мл лимонного соку 5 крапель ефірної олії гіркого мигдалю Підготуйте

З досвідом все стає простішим, а може, просто з часом накопичуються маленькі лайфхаки, які чомусь не стають суспільним надбанням. Зокрема, це відноситься до кулінарії. Навіть примітивні речі іноді містять маленькі хитрощі. Навіть такі, як правильно варити яйця. Чому лопаються

Бутерброди - найпростіший варіант їжі нашвидкоруч. Однак приготувати їх можна по-різному. Ідея, яку пропонуємо реалізувати ми, на перший погляд, трохи дивна. Але після того, як ви спробуєте приготоване, відразу зрозумієте, що смачнішої закуски ви не їли. Апетитний запах, який

Надійшла пора відпочинку на природі. А який відпочинок на природі без традиційного шашлику? Ознайомтеся з 10 кращими рецептами маринаду для шашлику, які вже перевірені часом і смаковими рецепторами представників різних народів. З такими рецептами ви точно здобудете собі

Мабуть ви та ваші гості ще не їли кольорові хінкалі. Ось давайте їх і приготуємо. Для червоного тіста крім інших інгредієнтів вам знадобиться пюре вареного буряка. А для зеленого пюрований шпинат. Буряк ви миєте, опускаєте у киплячу воду, варите при інтенсивному кипінні рівно

Солодка ковбаса до чаю. Найпростіший рецепт шоколадної ковбаси з печива і какао. Без згущеного молока, яєць і готового шоколаду. Інгредієнти: Печиво - 200 г Масло вершкове - 120 г (саме масло, причому хорошої якості - маргарин не підійде!) Молоко - 50 мл Какао - 20 г Цукор -

Фінська кухня доволі оригінальна. Всі рецепти зазвичай прості в приготуванні і при цьому виглядають дуже класно. Цей рецепт є зразковим прикладом і описом всієї суті фінських страв. Він простий, смачний і недорогий. Те що треба! Інгредієнти: Відварна картопля 6шт. Борошно ~120

При загальному нездужанні і підвищенні температури ми, насамперед, йдемо на кухню і... заварюємо чай від застуди — тобто від гострого респіраторного захворювання (ГРЗ), яке викликають понад 200 відомих медицині вірусів, і який ми звично називаємо застудою. Теплий чай з медом і

Щоб приготувати торт «Графські руїни» потрібні такі продукти: Тісто: 1 склянка сметани, 1 склянка цукру, 1,5 склянки борошна, 1,5 ч. л. гашеної соди, 2 яйця. Глазур: 1 ст. л. цукру, 1 ст. л. сметани, 1 ч. л. какао і 20 г масла. Змішуємо всі інгредієнти для тіста, збиваємо і

На перший погляд здається, що посмажити м'ясо нескладно: треба лише розігріти жир на сковороді і опустити туди підготовлені шматки м'яса. Насправді все не так просто. Далеко не всі знають, як смажити м'ясо, щоб воно вийшло одночасно соковитим, ніжним, з хрусткою

Приготувати справжню моцарелу вдома цілком реально. Готується вона за півгодини і смачніша за магазинну! Інгредієнти: Порцій: 4 1/2 ч. л. лимонної кислоти 120 мл холодної води 1/4 ч. л. сичужного ферменту 50 мл води (нехлорованої, дистильованої) 4 л незбираного молока (див.